大师匠心领航工作室，是为了贯彻落实全国高校思想政治工作会议和全国组织工作会议精神，按照《国家职业教育改革实施方案》，依托中共青岛酒店管理职业技术学院金沙威尼斯欢乐娱人城总支部委员会，基于烹饪大师、名师理论与技能载体，提升学生职业素养和工匠精神，打造的党总支引领、二级院部支撑、工匠名师指导、学院师生参与的实践工作团队。

工作室以党建主题教育学习为手段集中统一思想、巩固政治意识；以工匠大师实践活动为媒介输出工匠精神实质；以师徒制传承活动为纽带提升教师党员、学生入党积极分子培养实效；以职业素养培育为目标确保烹饪职业教育高质量发展，同时以榜样引领示范活动为重点，形成过程可监测、结果可追踪、数据可利用、成果可复制的闭环工作模式。